دلوعــة الكونــ ..{ مٌشِـرفَـة صَجَـهـِ ورَجَـهـِ ..~
الجنس : عدد المساهمات: : 406 نقاط : 520 تاريخ التسجيل : 17/08/2010 المهنة : طالــــــبه المزاج : عــــال العال sms : يقلون مغروره
وقلت يابخت الغرور فيني....!
وشلون ماأغتر...؟
وعندي من يموووت فينــــي..
دلوعهـ.~الكـــــــــــ،،،ــــون~
| موضوع: قلي البطاطس من برة تقرمش وفي الداخل طريه الأربعاء سبتمبر 01, 2010 2:33 am | |
| قلي البطاطس من برة تقرمش وفي الداخل طريه
يصير نفس بطاطس المطاااعم المقرمش
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء جيدااا و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربوهاااا وما راح تغيرووو هالطريقه<<<
| |
|
LoDy.HaDi المُـدير العَـآم ..~
الجنس : عدد المساهمات: : 698 نقاط : 732 تاريخ الميلاد : 10/07/1997 تاريخ التسجيل : 30/05/2010 البلد : منتديات سـ ح ـر الــ ع ـيـون المهنة : طآلب..~ المزاج : لـلـفـلـہ...عـنـوانـہ sms : سبحان الله...الحمدلله...لا إله الا الله...الله واكبر...لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم...أستغفر الله العظيم رب العرش العظيم وأتوب إليه...أللهم صل على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين : )
| موضوع: رد: قلي البطاطس من برة تقرمش وفي الداخل طريه الإثنين أكتوبر 18, 2010 11:12 pm | |
| شكلها وصفه بتجنن لازم نجربها هههههه تسلمي الله يسعدك يارب مجهود رائع | |
|